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数え切れないほどの蜂蜜の選択肢が溢れる世界において、ニュージーランド産マヌカハニーは、まさに自然からの黄金の贈り物として際立っています。しかし、その人気が高まるにつれ、揺るぎない信頼と透明性が求められるようになってきました。
PURITIは、お客様が単に蜂蜜を購入するのではなく、純度、品質、そして真正性への投資であることを理解しています。これは、政府や業界が定めるあらゆる基準をはるかに超える、包括的な試験・認証システムによって裏付けられた、私たちのお客様への約束です。
真の純粋さはラベルに記されているのではなく、製品そのものの中にこそ宿ると信じています。ニュージーランドの手つかずの森から始まり、自然が意図した通りの純粋なマヌカハニーの瓶にたどり着くまでの旅です。
生。手つかず。純粋。
ここでは、ニュージーランド産マヌカハニーをどのようにして最高水準に保つかについてご紹介します。
UMF（ユニーク・マヌカ・ファクター）ハニー協会は、純粋なマヌカハニーの品質におけるゴールドスタンダードとして世界的に認められています。UMFライセンス（番号2888）として、私たちはその基準を満たすだけでなく、それをさらに上回っています。
UMF マークは、当社の蜂蜜が、その純度と効力を証明する 4 つの主要な指標について独立機関によってテストされたことを保証します。
メチルグリオキサール（MGO）：これは、検査済みのマヌカハニーに含まれる主要な抗菌化合物です。一部のブランドではMGOのみを検査していますが、UMF™マークはMGOが天然由来であり、合成添加物ではないことを保証します。私たちは、各UMF™グレードの最低MGO含有量を常に上回っていることを保証しています。そのため、スプーン一杯ごとにより多くの栄養素を摂取していただけます。
ジヒドロキシアセトン（DHA）： この天然化合物はマヌカの花の蜜に含まれており、時間の経過とともにMGOに変換されます。MGOが含まれていることは、本物の高品質マヌカハニーの証です。
レプトスペリン: これは純粋なマヌカハニーにのみ含まれるユニークな天然化合物です。合成がほぼ不可能であるため、真正性を示す優れた指標となります。
ヒドロキシメチルフルフラール (HMF): この化合物は鮮度を示す指標です。HMF値が高い場合、蜂蜜が過熱されたり、不適切な保管方法によって品質が劣化する可能性があることを示しています。当社では、HMF値が業界標準をはるかに下回る、新鮮で未加工の蜂蜜を厳選しています。
UMF 認証では、4 つのマーカーすべてをテストすることで、蜂蜜の品質、効力、信頼性の全体像を示し、当社の瓶に入っているものが本物であるという自信を与えます。
私たちの純度へのこだわりはそれだけではありません。その他多数の重要な認定資格 以下を含みます。
NZ FernMark: このライセンスは、当社のブランドが真にニュージーランドマヌカハニー。
グリホサート - 残留物なし: この認証は、当社のハチミツに政府が定める基準値までグリホサートが残留していないことを保証します。お客様の健康を守るため、この除草剤に対しては「ゼロトレランス」ポリシーを掲げています。
SQF（安全品質食品）： 当社は、農場から棚までのすべてを網羅するこの国際的に認められた食品品質基準を達成した、ニュージーランドの数少ない蜂蜜生産者の 1 つです。
HALAL NZおよびベジタリアン協会認定: これらの認証は、当社の多くの製品に見られる多様な消費者の食生活と倫理的ニーズを満たすという当社の取り組みを証明するものです。
ニュージーランド第一次産業省（MPI）は、マヌカハニーの科学的定義を政府レベルで定めており、これは業界にとって素晴らしい前進です。マヌカハニーとして正しく分類されるためには、4つの化学マーカーとDNAマーカーの検査が義務付けられています。
これにより、偽造マヌカハニーが市場で販売されるのを大いに防ぎ、目の肥えた顧客が本物の製品を購入していることに安心できるようになります。
しかし、PURITIでは、単に基準を満たすだけでは不十分です。より厳しい輸出レベルの基準を自主的に適用しています。私たちが生産するマヌカハニーの瓶ごとにニュージーランド国内で販売されているものも含みますが、ニュージーランドでは法律で義務付けられていません。
当社の基準は、MPI（マヌカ・パイオニア・インスティテュート）の輸出規制よりも10%から100%高く設定されています。つまり、認証されたマヌカハニーは、世界のどこで販売されても、より純粋で、より本物で、より強力な効果を発揮します。
これは、マヌカハニー業界全体の水準を引き上げる私たちのやり方です。
品質へのこだわりは、養蜂場から最終製品に至るまで、プロセスのあらゆる段階に深く根付いています。信頼できるサプライヤーであるミッドランド社も、私たちの卓越した理念を共有しています。専任の社内コンプライアンスチーム 生産のあらゆる段階で定期的な監査、テスト、検査を実施します。
ミッドランドは、SQC レベル 3、GMP (適正製造基準)、RMP (リスク管理プログラム) 認証を含む重要な独自の認証も取得しており、最高レベルの食品安全および品質管理基準への取り組みを実証しています。
この細心の注意を払ったアプローチにより、PURITIの瓶詰めに使われる前に、すべての蜂蜜バッチが慎重に取り扱われ、主要なUMF市場やその他の品質特性について検査されます。この厳格な農場から瓶詰めまでのプロセスこそが、PURITI製品の優れた品質を保証しているのです。
偽造された純粋なマヌカハニーが深刻な脅威となっている世界において、私たちはお客様と製品の信頼性を守ることが私たちの責任だと考えています。だからこそ、瓶とパッケージのデザインには、11以上の最先端の偽造防止 セキュリティ対策。
偽造者が模倣することが事実上不可能となるよう、パッケージは技術的に複雑で、複製コストも非常に高いものにしました。こうした工夫はさりげないながらも意図的なもので、手にしているものが本物であることを安心していただけるよう設計されています。
当社の対策には以下が含まれます。
PURITI独自のユニークな瓶と蓋のデザイン
蓋に不正開封防止の穴あき破れ防止ストリップ付き
強化された改ざん防止シールでさらなる保護を実現
蓋にはレーザーエッチングされた瓶とニュージーランドの地図が刻印されています
ラベルにはホットスタンプメタリックホイルと高層UVオーバーホイルを採用
白い文字の上にクリアスポットUV
ブラックライトの下でのみ見える目に見えないインク技術
高級感を与えるソフトタッチの紙
これらの対策は、お客様を守るだけでなく、中身の蜂蜜の高品質を反映するものでもあります。この瓶は、私たちのブランド哲学である「誠実さ、誠実さ、そして信頼」を、戦略的かつ視覚的に表現しています。
PURITI の目標はシンプルです。市場で最も純粋で、最も本物の受賞歴を誇るニュージーランド産マヌカハニーをお客様に提供することです。
私たちは単なるハチミツビジネスではありません。継続的な改善という理念に基づいて設立されたブランドです。業界基準を超え、独自の高い基準を設定し、製品を守ることで、100%認証マヌカハニーの瓶一つ一つが揺るぎない品質であることをお約束します。
ニュージーランドの自然豊かな環境の味を、確かな品質でボトルに詰め込んだ逸品です。ぜひご自身でお試しください。私達の場所を訪問しなさい UMF 5+からプレミアム 30+製品まで、さまざまな UMF マヌカハニーの種類をご覧ください。
