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  • 蜂の巣の裏側:PURITI の倫理的養蜂への取り組み

    2024 年 10 月 14 日 5分読み取り

    Behind The Hive: PURITI’s Commitment To Ethical Beekeeping

    PURITI では、高品質でおいしいだけでなく、持続可能で倫理的な方法で作られた製品をお届けするために一生懸命働いています。養蜂家の献身的な仕事のおかげで、私たちは信頼できるプロセスで高品質のマヌカハニーを生産することができます。 

    重要性が増すにつれて すべての食品産業における倫理的な実践 特に蜂蜜に関しては、当社の養蜂家は基準を満たすだけでなく、さらに高い基準に引き上げるために一生懸命働いています。当社の巣箱の福祉と持続可能性は、PURITI の製品の製造に不可欠な要素であり、当社はこれまでと同様にこれを維持することに尽力しています。 

    私たちの養蜂家 専門家である - ミツバチが何を必要としているかを正確に把握し、ニュージーランドから出荷される最も味が良く最高品質のマヌカハニーを生産する方法を知っています。 

     

    倫理的な養蜂とは何ですか?

    結局のところ、倫理的な養蜂とは、ミツバチとその自然環境の福祉と安全を確保することです。 

    環境を保護し、ミツバチとその行動を尊重し、巣箱を維持し、外部の危険から巣箱を保護する 実践の一つである 私たちの養蜂家が一般的に従っていることです。蜂蜜を大切にするために、労働者はまず蜂蜜を作る人々を大切しなければなりません。 

    私たちの養蜂家は、ミツバチとその蜂蜜製造プロセスだけでなく、より広い全体像を理解することが求められています。それは、環境、つまり蜂蜜製造プロセスに影響を与えるさまざまな要因について学ぶことです。この生態系を理解している養蜂家は、倫理的かつ責任を持ってその技術を実践します。 

    ミツバチを大切にするということは、ミツバチが住む世界を大切にするということです。私たちの養蜂家はこのことを理解しており、彼らの仕事はそれを反映しています。 

     

    PURITIの養蜂家の役割

    PURITI の養蜂スタッフは、ミツバチのライフスタイルと働きを深く理解し、気遣う訓練を受けた専門のプロです。彼らは、自分たちの仕事が及ぼす影響を理解しています。仕事がうまくいけば、ミツバチは繁栄し、生産されるマヌカハニーは高品質になります。

    PURITI に加わる養蜂家全員が資格を有していることを保証していますが、継続的なトレーニングは、私たちのチームの継続的な発展にとって極めて重要な部分です。私たちの養蜂家は、ミツバチの利益を最優先に、定期的に新しい持続可能な方法を研究し、技術を磨いていきます。 

    日々の責任がある 私たちの養蜂家が保持しているものです。気象条件に応じて、私たちのチームは害虫チェックを実施して、ミツバチが危害を加える可能性のある動物から安全であることを確認したり、蜂の群れに苦痛の兆候がないか監視したりすることがあります。 

    養蜂家は巣箱の中の幼虫(または養蜂場)を検査して、幼虫が健康に成長しているかどうかを確認します。また、特定のコロニーに大量の卵が産まれているかどうかも確認します。これは女王蜂が活発に産卵している兆候かもしれません。 

    より広い環境の保護とマヌカの収穫という追加の責任を加えると、養蜂家が多くの仕事を抱えていることがすぐにわかります。ミツバチの安全を確保し、蜂蜜を可能な限り最高水準に保つために、プロセスが倫理的に実行されることが重要です。 

     

    私たちの養蜂家はどのようにしてマヌカハニーを倫理的に維持し、収穫しているのでしょうか?

    養蜂はミツバチと調和して働くことがすべてです。養蜂家とミツバチの間には協力関係があり、両者が協力して働くことで最高品質の製品が生まれます。 

    それは自然の成り行きに任せることから始まります。私たちの養蜂家は、ミツバチが何千年もの間、彼らの助けなしにマヌカハニーを生産してきたことを知っています。そのため、ミツバチの環境を細かく管理したり、過度に管理したりする余地はありません。ミツバチが環境や健康上の課題を克服しているときに、ミツバチを助ける最善の方法は、放っておくことです。 

    私たちの養蜂家は、巣箱の維持と蜂蜜の採取に非侵襲的なアプローチを実践しています。これは、ミツバチへのストレスと混乱を最小限に抑えるために行われ、ミツバチが安全だと感じ続けることが重要です。 だから彼らの製品の品質は 決して落ちません。 

    たとえば、女王蜂は巣箱の生存に不可欠な存在です。私たちの養蜂家はマヌカ蜂を収穫する際に、女王蜂を認識し、蜂蜜の収集中に女王蜂を邪魔しないように訓練されています。また、女王蜂が本来の能力であるコロニーの増殖を行えるよう、巣箱内での人工交配を促すような行為は一切行いません。 

    私たちの巣箱は、ミツバチが繁栄できる環境を考えて設計されています。私たちは巣箱の過密状態を積極的に避け、また巣箱の大きさにも配慮しています。たとえば、巣箱が大きいほど、ミツバチが過労状態になる可能性が高くなります。私たちの巣箱は、生産性の高いミツバチの労働倫理を守るために適切な大きさになっています。 

    私たちは蜂蜜の代替品や有害な化学物質は使用しません。また、ミツバチの個体数に深刻な害を及ぼす可能性のある殺虫剤も使用しません。結局のところ、私たちの飼育員は 常に働いている 私たちのミツバチに持続可能な未来を提供するため、つまり、彼らの慣行を常に監視し、必要に応じて調整することを意味します。

     

    マヌカハニー養蜂の高水準のメリット

    マヌカは高品質の蜂蜜製品であるため、その結果はそれを作る作業に反映される必要があります。当社の養蜂家の倫理的な慣行により、汚染物質がなく、天然の栄養素が豊富な高品質のマヌカ蜂蜜が生み出されます。 

    ミツバチには、できるだけ自然な方法でマヌカハニーを作る自由が必要です。人間の介入が増えるほど、味や全体的な品質の面で製品の価値が失われる可能性が高くなります。養蜂家がハチミツ製造プロセスを監督する際には、自分たちの役割は管理ではなく、監督であることを理解することが重要です。 

    養蜂家の中には、自分たちが一番よく知っていると思い込み、マヌカの製造工程を過度に管理するという罠に陥る人もいるかもしれません。そうなると、マヌカの品質、原材料、味をほとんど反映しない蜂蜜製品ができあがってしまう可能性が高くなります。私たちの養蜂家は違います。彼らはミツバチが行っている仕事の繊細さ、そして養蜂家の責任が実際どのようなものかを理解しています。 

    私たちは養蜂に対する倫理的なアプローチを透明にしています。なぜなら、お客様が購入する製品を信頼していただけることが重要だからです。私たちは持続可能性と倫理的な実践が求められる時代に生きています。実際に何かを意味する- それらは意味のない美徳であってはならず、実践されなければなりません。 

    幸いなことに、PURITIのチームメンバー全員(現場の養蜂家をはじめ)は 持続可能な実践に深く専念しています。 

    これは単なる美徳ではなく、私たちのチーム全員が大切にしている信念です。これにより、蜂蜜の生産が可能な限り自然なままであり、私たちが生産する製品は市場で入手できるマヌカハニーの中で最高のものとなることが保証されます。 

     

    倫理的な養蜂により、最高のマヌカ製品が生まれます

    PURITI では、倫理的な養蜂は単なる実践ではなく、約束です。倫理的な養蜂への当社の献身により、持続可能で責任ある生産をサポートしながら、すべてのマヌカハニーの瓶が最高基準を満たしていることが保証されます。 

    私たちの養蜂家は常にミツバチの健康に気を配り、ミツバチの収穫と管理作業をサポート 環境管理 そして私たちの生態系の健全性。 

    PURITI のマヌカ製品を購入すると、世界クラスの製品を購入するだけでなく、当社が支持する倫理的実践と持続可能性の価値に賛同することになります。 

    あなたがしている選択は、蜂蜜だけではありません。地球の未来と、懸命に働く花粉媒介者の福祉をサポートすることでもあるのです。 


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