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マヌカハニーは世界中でとても人気のあるアイテムになり、スターでさえそれを誓います。 しかし、それがとてもユニークな理由は何ですか？ マヌカハニーが他のどの種類のハチミツよりも優れているのはなぜですか？
この記事では、マヌカハニーのユニークな成分と、それらがなぜそれほど重要なのかについて説明します。 各生物活性成分は、100％純粋なニュージーランドのマヌカを特定する上で重要な役割を果たします。
レプトスペリンは、マヌカハニーの蜜の中に自然に存在する化学物質です。 この成分は、本物のマヌカハニーを識別するためのDNAマーカーとして一般的に使用されています。 2014年に最初に特定されたこの生物活性化学物質は、マヌカハニーの中で最も優勢なXNUMXつのマーカー化合物のXNUMXつです。
ユニークマヌカハニーアソシエーション（UMFHA）によると、レプトスペリンは少なくとも100mg/kgの濃度でマヌカハニーサンプルに含まれている必要があります。 この集中力に到達することは、ブランドが切望されたUMF™認証を取得するために満たさなければならない多くのステップのXNUMXつです。
さらなる研究は、レプトスペリンは独特の経路を持っているかもしれません 代謝されると-抗炎症作用につながります。 ただし、レプトスペリンはマヌカハニーの識別子として最も一般的に使用されており、この化学物質の利点はまだ調査中です。
DHAは、メチルグリオキサール（MGO）の前駆体として最も一般的に注目されています。 この化学物質は、MGOが増加するにつれて減少することが最初に測定されました。 その後、科学者はそれを決定することができましたMGOはおそらくDHAから作られています.
DHAのレベルは、その変換能力により、マヌカハニーの貯蔵寿命にも貢献します。 UMF™は、認証を取得する前に、DHAレベルが少なくとも70mg/kgである必要があります。
さらに、DHAの集中は、MGOが自然に発生しているかどうかをラボやアナリストに伝えます。 一部の企業は、合成MGOを蜂蜜に追加し、自然に渡します。 DHAの存在は、購入した蜂蜜がハイブからのものであることを確認できることを意味します。
おそらくマヌカハニーの黄金の成分として、MGOは抗菌活性の源です。 重要な成分であるMGO濃度は、UMF™認証のグレードを高めるために使用されます。 MGOが高いほど、濃度が高くなります。 UMF™の承認スタンプは、この特定のマヌカハニーにこのユニークな抗菌活性が含まれていることをお客様に保証します。
UMF™は、純粋なマヌカハニーとして分類されるために、少なくとも83mg/kgのMGOレベルを必要とします。 UMF™グレードは、MGO、DHA、およびレプトスペリンの増加に基づいて増加します。
2008で、へ研究 ElviraMavricらによって実施されました。 抗菌活性とMGOレベルの間に明確な相関関係を示しました。 科学の進歩が起こって以来、マヌカハニーの人気は世界中で高まっています。 クリーミーな味わいの完璧なデイリーブーストとして、MGOはマヌカハニーをナチュラルヘルスゴールドのステータスに高めます。
マヌカハニーに含まれる未知の生物活性成分のXNUMXつとして、HMFは重要な要素です。 この長い名前の化合物は、蜂蜜が過熱されたり、長期間保管されたりしていないことを購入者に保証します。
HMFは温度に敏感で、蜂蜜の環境に基づいて変化します。 したがって、UMF™ではHMFレベルを40mg/kg未満にする必要があります。 このレベルでは、蜂蜜が十分に保存されており、どの時点でも過熱していないかどうかを確認します。
純粋な単花のマヌカハニーは、毎日の甘味料や自然な健康増進に最適です。 UMF™5+からUMF™31+までのUMF™評価で、あなたの意図に関係なく、誰にとっても蜂蜜があります。
報告されている利点のいくつかは次のとおりです。
UMF™10+以上はすべて、上記の成分の健康上の利点をユーザーに与えることができることを示しています。 強いマヌカハニーはあなたの健康に独特の性質を含むことができるだけでなく、通常の白砂糖よりも低カロリーの甘味料としても機能する可能性があります。
PURITIでは、上記の100つの重要な成分すべてを含むUMF™認定のマヌカハニーを提供しています。 さらに、私たちが販売する各蜂蜜は、UMFHAによって設定された最小必要レプトスペリンおよびMGO濃度を満たし、それを超えています。 その結果、消費者は、XNUMX％本物のニュージーランドマヌカハニーのみを販売していることを知って、自信を持ってPURITIから購入することができます。
ニュージーランド政府によって設定されているように、私たちは単花のマヌカハニーの法的および科学的定義を超えています。
PURITIには、パッケージ内で行われた11の個別の偽造防止対策も含まれています。これにより、お客様に絶対的な品質保証を提供します。 さらに、私たちは独自の単花蜂蜜組成を維持するために特定の方法に従います。 ニュージーランドの神聖な製品として、私たちはお客様がPURITIが提供できる最高レベルの品質を確実に受け取れるようにしたいと考えています。
高品質のマヌカハニーをオンラインで購入したい場合は、PURITIの豊富な品揃えで、さまざまなユニークな商品を閲覧するのに最適です。
私たちを購入するマヌカハニーオンライン またはPURITI厳選店 すべてのあなたの健康の必要性のために。
この記事では、毎日の健康習慣に PURITI マヌカ ハニーを取り入れることで、どのように健康が変化し、日常生活が向上するのかを詳しく説明します。
の領域で本物のマヌカハニー、この多様性は非常に重要な意味を持っており、PURITI ではその重要性を誰よりも理解しています。 生のマヌカ蜂蜜は、そのユニークな特性と限られた入手可能性のおかげで、長年にわたり科学者と一般大衆の両方を魅了しており、純粋な贅沢としか言いようのない非常に人気の商品となっています。
