純粋なマヌカハニーの歴史

ニュージーランドのマヌカハニーには独特の歴史があり、すべては謙虚なマヌカ植物から始まります。 マヌカ植物は薬効があることでよく知られており、マヌカの健康上の利点は、歴史的にマオリの先住民の中でロンゴ、または薬として使用されてきました。 

プラント全体が使用されました。 種子、花、樹皮、木、葉、灰。 抗炎症性、防腐性で知られ、風邪の症状、傷、消化器系の問題の治療に使用されました。

樹皮は水で煮詰められ、鎮静剤やうがい薬としても使用されました。 葉は、熱を減らし、風邪と戦うために、浸されて飲まれました。 キャプテンクックは、苦味が好きだったので、乗組員にお茶として葉を飲むようにさえ勧めました。 

蜂蜜としてのマヌカ植物 

マオリの人々は、多くのニュージーランド原産の蜂から調達した蜂蜜を集めた長い古代の歴史を持っています。 これらのミツバチは、マヌカハニーなどのニュージーランドの輝かしい在来樹を好みました。 私たちには28種の在来種のミツバチがいますが、伝統的にそれらは商業目的で使用されていません。 

ミツバチは当然、花粉や花蜜を集めて蜂蜜を作り、花が少ない冬の準備や保管に使いたいと考えています。 それが取り除かれると、ミツバチはより多くを生産します。 

1839年、メアリーバンビーは、6か月の激しい旅で、ロンドンから1980つのじんましんを運びました。 これはおおよそニュージーランドへのミツバチの最初の紹介でした。 マヌカ工場で作られた蜂蜜はあまり人気がありませんでした。 XNUMX年にピーターモラン博士がニュージーランドの本物のマヌカハニーの抗菌特性を確認したとき、これはすべて変わりました（これは先住民のマオリの人々の間ですでに知られていました）。 

その後、本物のマヌカハニーのUMF（Unique Manuka Factor）レーティングが、ニュージーランドの全国養蜂家協会によって開発されました。 このマヌカハニーUMFレーティングは、マヌカハニーの強度、効力、および純度を宣言するために設計されました。 UMFの評価が高いほど、マヌカハニーのメリットが大きくなります。 

PURITIでは、ニュージーランドで最高かつ最高のマヌカハニーを提供しています。 他のハチミツブランドとは異なり、透明性と高品質のマヌカハニーに誇りを持っています。 PURITIハニーは最新の製造技術とテストを利用しています。 当社には、法的要件およびMPI定義を超える最高のテスト基準があります。 

ニュージーランドの純粋なマヌカハニーがこれほど有益な理由は何ですか？

PURITIマヌカハニーはメチルグリオキサールと呼ばれる抗菌性化合物を多く含んでいます。 これは、創傷ケアドレッシング、化粧品、およびスーパーフードとして使用するのに有益です。 MGOは、メチルグリオキサール（MGO）の量を指し、UMFマヌカハニーの評価と直接相関するグレーディングシステムで動作します。 UMF認定が高いほど、ハチミツに含まれるMGOの量が多くなります。 

たとえば、PURITI250+の10gjarには、300+の最小MGOレベルが含まれています。 UMFの最小要件では、必要なレベルは263のみと規定されていますが、PURITIではより高い基準があります。

蜂蜜にはさまざまな種類がありますが、マヌカハニーから採取した蜂蜜は栄養価が高くなっています。 局所的に使用すると、その抗ウイルス、抗炎症、抗酸化特性がかなりの年数にわたって研究されており、PURITIはニュージーランドで最も有名なマヌカハニーブランドのXNUMXつとして知られています。