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2019 年 10 月 18 日 3分読み取り
マヌカハニー 美味しくて栄養価が高く、信じられないほど用途が広いです! 非常に多くのユニークな特性とフレーバープロファイルが含まれているため、キッチンでの使用がますます人気になっています。 今日は、それをベーキングや料理に組み込むことができる多くの方法のいくつかを見ていきます。
マヌカハニーで焼く
マヌカは 代替甘味料 少量の砂糖(例えばお茶)になりますが、ベーキングの主要な甘味料として使用しないでください。 代わりに、半分のカップまたはXNUMXカップをレシピに追加して、風味を高め、ベーキングに少し余分なものを与えます。 それは液体の含有量を増やすので、レシピの他の液体を減らすようにしてください-蜂蜜のXNUMXカップごとに他の液体をXNUMX/XNUMXカップ減らします。
蜂蜜は通常の砂糖よりも早くカラメル化して燃焼するので、オーブン内の温度を約10度下げて、注意深く監視してください。 マヌカハニーの酸味が平らになる可能性があるため、ベーキングを確実に持ち上げるために、ベーキングソーダ(蜂蜜XNUMX杯ごとに小さじXNUMX/XNUMX杯)を追加する必要がある場合もあります。 マフィン、スコーン、バナナブレッド、ビスケットなど、マヌカを追加するのに人気のあるもの。
朝食、ランチ、ディナーにマヌカハニー
マヌカの多様性は、それが一日のほとんどいつでも消費できることを意味します。 朝は、砂糖の代わりに小さじXNUMX杯の純粋なマヌカハニーをお茶に加えるか、ミューズリーやオーツ麦の上に小雨を降らせて、美味しくて栄養価の高い一日を始めましょう。 トーストにのせたクラシックなハチミツも忘れられません!
昼食には、一晩焼いたおいしい自家製蜂蜜パンで素敵な大きなサンドイッチを作ります。
ディナータイムは、マヌカハニーがその多様性を実際に披露できる時間です。 肉の釉薬、炒め物やご飯のソース、さらにはサラダドレッシングとしても広く使われています。 機会はほぼ無限であり、癒しの特性とマヌカの健康上の利点のおかげで、あなたはあなたがあなたの体をいくらかうまくやっていることを知っています!
デザートは、お好みのアイスクリームを手に入れ、マヌカハニー(もちろんプリティ)の瓶を手に取り、あちこちに小雨を降らせます。 それはあなたの人生を変えるでしょう!
マヌカハニードリンク
ニュージーランド産の本物のマヌカハニー 独特の味わいがあり、さまざまな飲み物に加えるのに最適です。 砂糖の代替品としてお茶に加えることについて話しましたが、スムージーにも加えることができ、パイナップルなどのトロピカルフルーツに特によく合います。 喉の痛みの一般的な治療法は、通常は温かく提供される古典的なレモン、蜂蜜生姜飲料です。 ちょっとした楽しみが好きな人のために、次にカクテルを作るときは、シンプルなシロップをマヌカハニーに置き換えてください-後悔することはありません!
PURITIピュアマヌカハニーNZ
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の領域で本物のマヌカハニー、この多様性は非常に重要な意味を持っており、PURITI ではその重要性を誰よりも理解しています。 生のマヌカ蜂蜜は、そのユニークな特性と限られた入手可能性のおかげで、長年にわたり科学者と一般大衆の両方を魅了しており、純粋な贅沢としか言いようのない非常に人気の商品となっています。