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  • 高グレードのUMF™マヌカハニーは希少ですか?

    2023 年 6 月 13 日 7分読み取り

    Are Higher Grades Of UMF™ Mānuka Honey Rarer? - PURITI

    今では誰もが知る有名な、 純粋なマヌカハニー 世界最高の蜂蜜品種(ではないにしても)の一つであるという評判を得ています。 自然からのこの黄金の贈り物を楽しむ方法はたくさんあります。 私たちの顧客は、食品、スキンケア、冬の健康のためにそれを使用しています。 PURITI の単花マヌカハニーは、次のようなさまざまな用途に使えるため、食料庫に加えるのに最適です。 


    • 紅茶やコーヒーの天然砂糖の代替品
    • 保湿スキンマスク 
    • 喉の痛み鎮静剤
    • 料理のグルメな隠し味

    このおいしい贅沢なお菓子にはさまざまな用途がありますが、PURITI の製品にはユニークなマークがあることに気づいたかもしれません。 Unique Mānuka Factor (UMF™) シンボルは当社のすべての製品に見られ、一部の製品は他の製品よりも高いグレードを持っています。 正確にはなぜでしょうか? 特定の製品でこの数値が高くなる理由は数多くあります。そのため、詳細を調査するには包括的なブログが必要です。 


    UMF™の上位グレードを決定するものを見てみましょう!



    マヌカハニー

     

    まず、マヌカハニーは通常のハニーとどう違うのですか?


    この質問だけでブログ全体を書くことができます。 実際、私たちは持っています! XNUMX 種類の蜂蜜の最も明らかな違いは、PURITI のプレミアム マヌカ蜂蜜は単花性であるのに対し、他の従来の蜂蜜は通常多花性であることです。 読んでください "PURITIのマヌカハニーの何が特別なの?」を読んで、PURITIの蜂蜜がなぜそれほどユニークなのかを詳しく学びましょう。 


    単花蜂蜜とは、XNUMX 種類の花蜜 (XNUMX 種類の花に由来) に由来または生産される蜂蜜を指します。 たとえば、PURITI では、蜂蜜はすべてニュージーランド原産のマヌカの花のみから生産されています。 多花性蜂蜜はさまざまな花の種類から採取できるため、一般的に「野生の蜂蜜」と呼ばれています。 これについて詳しくは、「マルチフローラルではなくモノフローラルのマヌカハニーを買うべき理由は? 


    さらに、私たちはお客様に、手つかず、混じりけのない生のマヌカ蜂蜜を提供することに誇りを持っています。 巣箱から瓶に至るまで、この蜂蜜への接触や加工は最小限またはまったくなく、お客様が専用の瓶を開けるまで蜂蜜の純度が確実に維持されます。 


    さらに、PURITI のマヌカハニーには高レベルのメチルグリオキサール (MGO) が含まれています。 当社の製品には、選択した蜂蜜の効能に応じて、さまざまな濃度の MGO が含まれています。 MGO は、マヌカハニー内で高濃度に検出されたユニークな生化学的化合物です。 このユニークな成分は長年にわたって世界中で求められており、関心は高まるばかりです。 


    このトピックの詳細については、「」を参照してください。PURITIのマヌカハニーの何がそんなに特別なのか? "

     

    メチルグリオキサール (MGO) とは何ですか?


    MGOは実際にはあらゆる種類の蜂蜜に含まれていますが、単花性のマヌカ蜂蜜にはるかに多く含まれていることが示されています。 マヌカハニーの濃度が高いことを報告する学術研究がいくつかあります。 高濃度のジヒドロキシアセトン(DHA)、これは MGO の生化学的前駆体でもあります。 特に純粋なマヌカ蜂蜜への関心が高まっています。 超高級マヌカハニー バリエーション。 


    世界中でMGOだけを探している人がたくさんいます。 特定の顧客は、高濃度の MGO を含むマヌカ蜂蜜を購入したことを知って満足しています。 ただし、UMF™ には他にも興味深い保証濃度がいくつかあるため、購入する前に UMF™ のマークを探すことを常にお勧めします。 正確には何ですか? UMF™ 認証のもう XNUMX つの主要な推進要因の XNUMX つとして、信頼性を保証するためにまずマヌカ DNA を認証する必要があります。 


     

    レプトスペリンとは何ですか?


    マヌカ蜂蜜認証のゴールドスタンダードであるレプトスペリンは、マヌカ DNA マーカーとして機能する独自の生化学物質です。 マヌカの花の蜜にのみ含まれるこの化学物質の存在は、マヌカの蜂蜜瓶が本物であることを証明します。 単花性マヌカハニーが認証されるには、レプトスペリン 最低濃度 3 fg/µL で存在する必要があります


    ニュージーランド第一次産業省は、マヌカ蜂蜜として分類できるものと分類できないものについて厳格なガイドラインを定めています。 認定のための XNUMX つの基準のうちの XNUMX つは、この天然の生化学物質の最小濃度です。 


    詳細については、お読みください - 「本物のマヌカハニーを購入していることを確認するにはどうすればよいですか? 



    ユニークなマヌカハニーファクター (UMF™)


    マヌカのユニークな要素とは何ですか? 


    Unique Mānuka Factor (UMF™) は、業界のゴールドスタンダードとして広く考えられている単花マヌカハニーの認証方法です。 マヌカハニー瓶の象徴的なシンボルで世界中に知られている UMF™ は、単花マヌカハニーを UMF™5+ 〜へ UMF™31+。 この認証方法は、マヌカハニー愛好家の間で尊重されています。 四要素認証システム


    このランキングでは、次の要因または生化学物質が考慮されます。 


    1. レプトスペリン
    2. メチルグリオキサール 
    3. ジヒドロキシアセトン(DHA)
    4. ヒドロキシメチルフルフラール (HMF) - 鮮度を示す熱に弱い化学物質

    UMF™ とは何かについて詳しくは、「」をお読みください。UMF™ マヌカハニーとは何ですか? なぜ気にする必要があるのですか? 



    UMF™ が他の評価システムよりも優れている理由は何ですか?


    UMF™ は、純粋な単花マヌカ蜂蜜の最も正確な認証システムであると広く考えられています。 どうしてこれなの? 現在運用されている他のほとんどのグレーディング システムとは異なり、多くは XNUMX つまたは XNUMX つだけを考慮するのに対し、UMF™ だけが検証に XNUMX つの異なる要素を考慮します。 UMF™ によって考慮されるマーカーは、対象となる主な要素との直接の関連性を考慮して選択されます。 


    • 信頼性 
    • 効力 
    • 賞味期限
    • 鮮度

    その結果、UMF™ には比類のない信頼性が生まれます。 UMF™ は、申請者全員に認定を与えるだけではありません。 これらのマヌカ蜂蜜製品が合法であることを確認するためには、非常に厳格なテストを実施する必要があります。 UMF™ の承認を求める企業に対して定期的な監査が行われているため、購入者は、そこまでの努力を惜しまないマヌカ蜂蜜の販売者が本物の蜂蜜を提供していることを確信できます。


    最高のUMF™グレードは何ですか? 


    PURITIの最高級UMF™マヌカハニー製品は、 UMF™ 31+ グラン クリュ マヌカ ハニー。 これは当社が提供する最も強力なバリエーションですが、PURITI のマヌカハニーを購入する意図によって、必要な UMF™ レベルが決まる場合があります。 たとえば、自然なエネルギー増強や砂糖の代替品を探しているだけであれば、これらの利点をすべて享受できない理由はありません。 UMF™5+ or UMF™10+ マヌカハニー


    さらに、あなたは肌のための天然の保湿剤や保湿剤を求めている顧客かもしれません。 これ以上見る必要はありません UMF™15+マヌカハニー 顔に強力な生の露のようなトリートメントを提供します。 この蜂蜜を夜に塗ると、 水分量を増やすことが示唆されています 肌の内側に浸透し、全体的にしっとりとした輝きを増す可能性があります。


    マヌカハニーに興味や愛情を持った理由が何であれ、人それぞれにさまざまなものがあります。 あなたは新しく始めようとしているかもしれませんし、世界で最高の蜂蜜を探している経験豊かな愛好家かもしれません。 必ず PURITIでお買い物 あなたのお気に入りを見つけてください! 



    ピュリティの基準


    PURITIのハニーUMF™は認証されていますか? 


    PURITI の 100% 純粋なニュージーランド産マヌカ蜂蜜はすべて UMF™ 認証を受けています。 当社から購入するすべての製品は、少なくとも次の認証を受けていますのでご安心ください。 UMF™ 5+ マヌカハニー。 純粋なマヌカ蜂蜜のプレミアムプロバイダーとして、私たちはまた、 超プレミアムなバリエーション 洗練されたマヌカハニーの贅沢の頂点を示しています。 


    独自の UMF™ 商標は、国際的に認められた品質マーク認定です。 独立した認定研究所 (IANZ 認定) によって実施された厳格な独立したテストと監査を経て、この金色の承認スタンプがあれば、100% 純粋なニュージーランドのマヌカ蜂蜜を購入しているという自信が得られます。 


    UMF™ グレードは主にメチルグリオキサール (MGO) の濃度に基づいています。 さらに、本物のマヌカ蜂蜜の DNA を検証するために化学物質レプトスペリンも含まれています。 他のマヌカ蜂蜜とは異なり、UMF™ 認証では蜂蜜の主要な DNA マーカーを検査して、単一起源の蜂蜜と効能を決定します。 



    プリティです マヌカ ハニートゥルールはニュージーランド政府によって認定されていますか?


    ゴールドスタンダードのマヌカハニーのこの評判を達成するために、当社の UMF™ 認定製品には必ず Made in New Zealand FernMark ステッカーが貼られていることを確認します。 この記章は、ニュージーランドで調達、生産、梱包された商品に選択的に授与されます。 MPI によって授与されたすべてのマヌカ蜂蜜は、 マヌカハニーの科学的定義。 単花マヌカ蜂蜜の検査には、XNUMX つの DNA と XNUMX つの化学的属性が必要です。 蜂蜜が特性の XNUMX つだけを満たしていない場合、それは単花マヌカ蜂蜜ではありません。


    FernMark に加えて、PURITI はリスク管理プログラム (RMP) を通じて検証されていることも誇りに思っています。 また、MPI によって提供される認証である RMP は、お客様に製品の一貫した品質を保証するためにニュージーランド政府によって運営されている食品生産施設です。 最後に、当社は SQF 認証を取得した数少ないニュージーランドの蜂蜜会社の XNUMX つでもあります。 この国際的に認められた食品品質基準のベンチマークは、世界の食品小売業者に製品を供給する際の必須要件です。 私たちは、私たちの蜂蜜がニュージーランドだけでなく世界にとっても優れていることを保証します。


    PURITI が他の製品より優れている理由 マヌカ はちみつブランド


    PURITI は名前だけが純粋ではありません。 私たちにはそれを裏付ける運営と評判があります。 競合ブランドと当社を区別するPURITIのユニークな側面のXNUMXつは、UMF™認証マヌカハニー製品のMGO濃度を最小限に抑えていることです。 当社は、この最小 MGO 濃度が、UMF™ 認証や他の主要な競合ブランドが要求する濃度よりも高いことを保証します。



    蜂蜜中のMGO濃度が高いほど、その効力は強くなります。 当社は、ほとんどの製品について、競合ブランドと比較してより高い最小 MGO 濃度を提供していることに誇りを持っています。 たとえば、PURITI の最小 MGO 濃度は、 UMF™ 15+ 認証 これは、市場の他のブランドよりも高い値であり、UMF™ 認証に必要な最小 MGO 濃度は 550mg/kg のみです。

     

    PURITIは100%純粋なニュージーランドのマヌカハニーを提供できます


    PURITI では、純度と効力を保証するためのすべての要件を超えるセンセーショナルでクリーミーで手付かずの UMF™ 認定マヌカハニーを製造しています。 各 マヌカハニー 当社が販売する蜂蜜製品は、UMF™HA によって設定された最小レプトスペリンおよび MGO 濃度を超えています。 その結果、消費者は 100% 本物のニュージーランド マヌカ ハニーのみを販売していることを知って、PURITI から自信を持って購入することができます。

    独自の UMF™ 商標は、国際的に認められた品質マーク認定です。 独立した認定研究所 (IANZ- ) によって実施された厳格な独立したテストと監査を経て、この認証により、最高品質のニュージーランドのマヌカ蜂蜜を購入していることが保証されます。


    私たちを購入する マヌカハニーオンライン すべてのあなたの健康の必要性のために。

     

    REFERENCES:

    https://link.springer.com/content/pdf/10.1038/s41598-020-70186-9.pdf

    https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/jocd.12058


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